Салат деликатесный

Филе курицы - 250 грамм оливки - 250 грамм горошек зеленый - 250 грамм сливки - 200 грамм грибы шампиньоны - 300 грамм масло сливочное - одна столовая ложка соль и перец по вкусу.

Курицу мелко нарезаем и обжарим в течении 10 минут с минимальным количеством жира. Сразу зальем сливками и тушим 5 минут при закрытой крышке. добавим шампиньоны и тушим еще 3-5 минут. Далее добавим зеленый горошек и опять тушим 5 минут. В конце добавим маслины, перемешаем и подаем горячим к столу украсив зеленью.